Basilico viola: semina e cura
Nonostante la varietà di tipi e varietà di basilico, i residenti estivi spesso preferiscono il viola. La pianta è caratterizzata da un colore scuro delle foglie, un aroma speziato ma delicato e un sapore più deciso rispetto a quello del verde. Oltre a vitamine e minerali, il basilico viola contiene antociani, flavonoidi con proprietà antiossidanti. Descriviamo in dettaglio la coltivazione di questa coltura.
Il contenuto dell'articolo
Piantine di basilico viola in crescita dai semi
È consentita la semina direttamente in piena terra... Il momento ottimale per questo nelle regioni meridionali è la metà di aprile, in altre regioni a causa del rischio di gelate di ritorno - la fine di maggio - giugno.
Per proteggere le piantine dal gelo e accelerare il raccoltoIl basilico viene coltivato in piantine. In questo caso, i semi vengono germinati a casa, quindi le piantine cresciute e maturate vengono trapiantate nei letti.
Quando seminare
Definendo tempo di semina per le piantine, sono guidati dal fatto che le piante vengono trasferite in piena terra non prima dell'età di 45-60 giorni. In tutte le regioni, ad eccezione di quelle meridionali, dove la semina viene effettuata immediatamente in piena terra, il momento ottimale per questo è la fine di marzo - inizio aprile.
Preparazione dei semi
Una delle condizioni principali per la coltivazione di successo del basilico è la corretta preparazione del materiale di semina., poiché il rivestimento eterico dei semi rende difficile la loro germinazione. I chicchi pellettati non richiedono un trattamento di pre-semina.
Per 10-15 giorni prima della semina, i semi vengono conservati in un luogo ben riscaldato... Molto spesso sono posizionati su una batteria, avvolti in tessuto naturale.
Dopo il riscaldamento i semi sono inzuppati in acqua tiepida: steso su una garza, legato con un filo e posto in un contenitore con acqua calda (+ 40 ° C). Sono posti in un luogo caldo per 1-2 giorni, l'acqua viene cambiata ogni 12 ore. Successivamente, il sacchetto di garza viene lavato delicatamente con acqua per lavare via il muco dai semi e asciugato.
Riferimento. Se il materiale è stato raccolto da solo, prima della semina, viene immerso per 1 giorno in una soluzione di permanganato di potassio per disinfettare e migliorare la resistenza a malattie e parassiti.
Per migliorare la formazione delle radici i semi vengono immersi per 1 ora nella soluzione di Kornevin.
Selezione del suolo e della capacità
I semi vengono seminati in contenitori allungati con una profondità di 10 cm con la condizione di raccolta successiva o immediatamente in contenitori singoli (ad esempio pentole di torba, bicchieri, flaconi tagliati, vasetti di yogurt o omogeneizzati, scatole di kefir). Un prerequisito è la presenza di fori di drenaggio. Il volume minimo del contenitore di semina è 0,2 l, il massimo è 5 l.
Per piantine in crescita utilizzare substrato pronto, acquistato in negozio, terreno del giardino o miscela di terreno auto-preparata, composta da parti uguali di torba, terreno del giardino e humus.
Riferimento. Un terreno adatto per il basilico è leggero, sciolto e fertile.
Negli ultimi due casi il terreno viene preventivamente disinfettato.: versato con una soluzione di permanganato di potassio, congelato per 1 settimana o tostato in forno a + 180 ° C per 2 ore. Questo rimuove il terreno dai microrganismi dannosi e protegge le piante dalle malattie.
Prima della semina, il substrato viene annaffiato con una soluzione nutritiva.: All'acqua si aggiungono 5 g di urea, solfato di potassio, perfosfato e cloruro di potassio.
Semina
Algoritmo di azioni:
- Sul fondo del contenitore preparato, è disposto uno strato di drenaggio di argilla espansa, mattoni rotti, perlite o piccoli ciottoli di 1 cm di spessore.
- Riempi il contenitore con il substrato.
- I semi sono piantati densamente, approfondendoli di 0,5-1 cm.
- Innaffia un po 'i raccolti, cospargili di terra, tampona leggermente per eliminare il rischio di inceppamenti d'aria e annaffia nuovamente.
- Copri il contenitore con pellicola trasparente o vetro per creare un effetto serra e riponilo in un luogo caldo.
Temperatura dell'aria ottimale per la germinazione dei semi - + 25 ... + 27 ° C.
Soggetto alle condizioni di temperatura appaiono le piantine in 10-12 (meno spesso - 7-8) giorni dopo la semina. Successivamente, il polietilene o il vetro viene rimosso e il contenitore viene posizionato su un davanzale illuminato.
Le piantine vengono annaffiate regolarmente, concentrandosi sulle condizioni del terreno: Non lasciare che si secchi o umidità eccessiva.
Quando si coltivano piantine in un contenitore comune dopo la formazione di 1-2 foglie sulle piantine, viene eseguita una raccolta: le piante vengono accuratamente piantate in singoli contenitori.
Come piantare il basilico viola all'aperto
Le piantine vengono trapiantate in piena terra all'età di 45-60 giorni, quando si formano 4-5 fogli sui germogli e solo dopo l'istituzione di un clima caldo stabile. Nella maggior parte delle regioni della Russia, questa volta cade tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.
Basilico piantato in un luogo ben illuminato e protetto da raffiche di vento e correnti d'aria... La coltura non cresce bene su terreni umidi, argillosi e argillosi. Il terreno dovrebbe essere leggero, sciolto e nutriente, avere una buona permeabilità all'umidità e aerazione.
Prima di piantare il basilico viola, il terreno viene scavato e fertilizzato, aggiungere 3-5 kg di humus, 25 g di perfosfato e 15 g di sale di potassio per 1 m².
Riferimento. I buoni vicini per la cultura sono legumi, pomodori e peperoni; i cattivi vicini sono daikon e ravanelli.
Sull'area preparata, le file si formano a una distanza di 25-30 cm l'una dall'altra, creare dei recessi per piantare in essi e posizionare le piantine di basilico trasferendole. La distanza tra le piante è di 25 cm.
Cura
La cura delle colture consiste nel seguire le regole agrotecniche di base: irrigazione regolare, concimazione, diserbo, allentamento e protezione da malattie e parassiti.
Regole di irrigazione
Basilico acqua in base alle condizioni meteorologiche: nelle giornate calde, le piante vengono inumidite quotidianamente, su nuvoloso - una volta ogni 2-3 giorni. L'irrigazione viene effettuata al mattino, versando acqua a temperatura ambiente sotto la radice.
Un'eccessiva idratazione porta allo sviluppo delle gambe nere. Quando il terreno si asciuga, la resa diminuisce.
Allentamento e diserbo
Il terreno viene allentato dopo ogni irrigazione... Ciò migliora l'accesso di ossigeno e umidità alle radici e aiuta a evitare la formazione di una crosta secca del terreno.
Diverse volte durante la crescita del basilico, il terreno viene diserbatorimuovendo le erbe infestanti che assorbono umidità e sostanze nutritive, crea un ambiente favorevole per lo sviluppo di malattie e parassiti.
Top vestirsi
Per la prima volta, i fertilizzanti vengono applicati 10-12 giorni dopo aver trapiantato le piante in giardino (2 cucchiai. L. "Nitrofoski" per 12 litri di acqua). Consumo di soluzione - 3-4 litri per 1 m².
Inoltre, il basilico viene nutrito ogni 25-30 giorniutilizzando fertilizzanti minerali ad alto contenuto di azoto, che favoriscono la crescita della massa verde.
guarnizione
Affinché il basilico cresca correttamente, formi un cespuglio rigoglioso, aumenti la massa fogliare, viene pizzicato - i germogli apicali vengono rimossi quando si formano almeno 6 foglie sulle piante.
Importante! Se la pianta sta per fiorire, pizzicala. Il basilico appassisce rapidamente dopo la fioritura.
Protezione contro malattie e parassiti
Malattie e parassiti pericolosi per il basilico viola:
| Malattia / parassita | Ragioni per l'aspetto | segni | Trattamento |
| crumiro | Elevata acidità e scarsa aerazione del terreno, irrigazione eccessiva. | La malattia colpisce il collo della radice delle piantine, i vasi diventano morbidi, anneriti e più sottili. Di conseguenza, la pianta diventa gialla e muore. | Le zone colpite vengono rimosse, le piante vengono trattate con preparati biologici ("Topazio", "Fitosporina"). |
| Fusarium | Alta temperatura su uno sfondo di alta umidità. | Nelle piante giovani, il fusto diventa più sottile e diventa marrone, negli adulti la parte superiore si asciuga, i verdi appassiscono e muoiono. | In una fase iniziale della malattia, il basilico viene spruzzato con un infuso di bucce di cipolla (viene versato con acqua bollente in un rapporto di 1: 4 e insistito per un giorno).
In caso di gravi danni, vengono utilizzati i farmaci "Teldor", "Sumileks", "Fundazol", "Vectra", "Skor". |
| Marciume grigio | Il fungo vive nel terreno, inizia a moltiplicarsi ad alta umidità. | In primo luogo, compaiono macchie marrone chiaro sulle foglie inferiori e successivamente sull'intera pianta. | |
| Rotolare le foglie | Danni con gamba nera, peronosporosi, fusarium, afidi, cimici o cure inadeguate (irrigazione debole o eccessiva, alta temperatura, danni alle radici). | I bordi delle foglie sono curvi verso l'interno. | Il programma di irrigazione e fertilizzazione è in fase di revisione. Le piante vengono ispezionate per rilevare sintomi di malattie o parassiti e, se necessario, trattate di conseguenza. |
| Foglie ingiallite | Impoverimento del suolo, danni alle radici durante il trapianto di piantine, danni da afidi e cimici. | Le foglie diventano gialle o grigie. | Le piante vengono alimentate con fertilizzanti minerali contenenti azoto, magnesio e fosforo. |
| Foglie cadenti | Mancanza di umidità nel terreno. | Le foglie si seccano e cadono. | Aumenta la frequenza e l'abbondanza dell'irrigazione. |
| Afide | Violazione dei requisiti agrotecnici: diserbo prematuro, piantagioni ispessite, irrigazione eccessiva o insufficiente. | Sulla superficie delle foglie appare una fioritura scura, rimangono le secrezioni zuccherine su cui si moltiplica il fungo di fuliggine. La pianta appassisce. | Il basilico viene spruzzato con decotti di peperoncino, assenzio, dente di leone, tanaceto, cipolla o aglio e acqua saponosa. In casi avanzati, utilizzare "Bankol", "Akarin", "Aktellik". |
| Acaro di ragno | Secchezza, calore, aria stagnante. | Sulla pianta appare una sottile rete bianca, le foglie secche, sul dorso sono visibili punti neri. | Il basilico viene trattato con acqua saponosa o infuso di tanaceto, lavanda e rosmarino in proporzioni uguali. In caso di lesioni significative, viene utilizzato "Akarin". |
Per aumentare l'immunità della coltura, 1-2 volte a stagione viene spruzzato con i preparati "Immunocytofit", "Novosil", "Obereg".
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Il basilico è una cultura che ama la luce... Le foglie viola diventano verdi quando manca la luce solare. Le ore diurne per una pianta dovrebbero durare 14-16 ore.
Se le foglie ei germogli del basilico non diventano viola se coltivato in giardino, resta solo da aspettare giornate di sole. Con il loro esordio, i cespugli torneranno al loro colore precedente.
Importante! Se il basilico cresce sul davanzale della finestra e fuori è nuvoloso o la finestra si trova sul lato ombreggiato, le piantine vengono portate in un luogo soleggiato o vengono installate lampade per l'illuminazione artificiale.
Conclusione
Il basilico viola è una pianta annuale piccante che, a causa della sua bassa resistenza al gelo, viene spesso coltivata nelle piantine. La pianta è sensibile alla composizione del suolo, ama il calore e la luce, ma è senza pretese nelle cure. Per ottenere un raccolto abbondante, è sufficiente annaffiare regolarmente le piantagioni, applicare fertilizzanti e allentare il terreno. Le foglie fragranti e sane si consumano fresche, essiccate, congelate o conservate.