Cipolla Shetana ad alto rendimento per la conservazione a lungo termine

Come ottenere un ricco raccolto di cipolle da un piccolo cottage estivo? Gli agricoltori esperti raccomandano di prestare attenzione alla varietà Shetan MS. Questa cultura ha conquistato molti residenti estivi non solo con la resistenza al gelo e la semplice tecnologia agricola, ma anche con eccellenti caratteristiche gustative.

Le cipolle dorate completano con successo qualsiasi insalata, servono come ingrediente insostituibile negli snack in salamoia. Quali sono i vantaggi della cipolla shetan e come coltivarla correttamente, leggi l'articolo.

Descrizione della varietà di cipolla Shetan

La cipolla invernale Shetana MC (MC - resistente al gelo) è stata sviluppata da allevatori cechi per la coltivazione in pieno campo. Quando si pianta con la semina, la percentuale di germinazione è maggiore rispetto alla semina.

Riferimento! Sevok è una cipolla di un anno (piccoli bulbi) cresciuta dai semi. Puoi coltivarlo da solo o acquistarlo da un negozio di giardinaggio.

Incluso nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 1998.

Origine e sviluppo

Le cipolle iniziarono a essere coltivate in Asia (Afghanistan e Iran) circa 4mila anni fa. Un po 'più tardi, hanno iniziato a riprodurlo in Egitto, Grecia e India.

In Russia, l'ortaggio divenne noto nel XII secolo.... Da allora, è diventato molto diffuso, viene aggiunto a molti piatti.

È interessante! Nell'antica Roma, si credeva fermamente che un sapore amaro desse coraggio, energia e forza, quindi ai legionari veniva dato cibo che conteneva molte cipolle e nell'antica Grecia venivano regalati bellissimi bulbi agli dei: la pianta era considerata sacra.

Composizione, vitamine e proprietà utili

La verdura contiene:

• saponine (composti organici complessi da glicosidi di origine vegetale);
• vari zuccheri (glucosio, fruttosio);
• pectine;
• ferro;
• potassio;
• fluoro;
• vitamine (acido ascorbico, tocoferolo);
• oli essenziali (conferiscono un odore pungente a causa dell'aumentato contenuto di zolfo).

Il ferro contribuisce alla prevenzione o al trattamento dell'anemia... Il potassio rafforza il muscolo cardiaco, normalizzando così la funzione cardiaca. Le vitamine rafforzano l'immunità umana, inoltre, le cipolle hanno proprietà antisettiche e antibatteriche.

Periodo di maturazione

La varietà di cipolla Shetan appartiene a medio precoce... Durante la semina, la maturazione avviene in 90 giorni, quando si pianta con la semina - dopo 60-70 giorni.

dare la precedenza

L'indicatore quantitativo è stabile, da 1 mq. m raccogliere fino a 5 kg di frutta... La conservazione dei bulbi è di alto livello, vengono conservati a lungo in un locale asciutto e fresco senza perdere la loro presentazione e gusto.

Resistenza alle malattie

La cultura è caratterizzata da una maggiore immunità alle malattie... Anche se coltivato in climi umidi, non risente del marciume batterico. La varietà è resistente alla putrefazione del fusarium, ma suscettibile alla peronosporosi.

Riferimento! La peronosporosi (peronospora) è una malattia fungina che si diffonde in qualsiasi parte della pianta.

Caratteristiche della lampadina

Forma tonda, colore giallo paglierino, collo di medio spessore... Peso medio 70-90 g, tutti i frutti sono livellati, praticamente della stessa dimensione.Il sapore è semi-piccante, la polpa è bianca, succosa.

In cucina, l'uso delle verdure è universale.: si consuma fresco, aggiunto ad insalate e piatti caldi. Le cipolle sono utilizzate per il decapaggio, la conservazione, la cottura e l'essiccazione.

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Clima esigente

La varietà è consigliata per l'allevamento nelle regioni centrali e meridionali il nostro paese, sebbene sia coltivato con successo a tutte le latitudini.

La foto mostra il set di cipolle Shetan MC.

Principali vantaggi e svantaggi

Le caratteristiche positive della cultura includono:

• la possibilità di crescere da semi o sevkom;
• tempi medi di maturazione;
• resistenza al gelo;
• cura senza pretese;
• alta produttività;
• presentazione di frutta;
• lunga conservazione;
• trasporto lungo;
• opportunità di allevamento in vendita.

Il lato negativo include debole resistenza alla peronospora.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà

La principale differenza tra Shetana e altre varietà è la cultura non è incline a sparare... La cipolla che entra nella freccia non dà un buon raccolto e i frutti si deteriorano rapidamente durante la conservazione.

Caratteristiche di semina e cura

La capacità di coltivare una varietà in due modi aumenta la domanda di giardinieri. La cultura viene allevata attraverso piantine e piantagione diretta di cipolle nel terreno.

Prepararsi per l'atterraggio

Prima di seminare il seme, i chicchi vengono esaminati attentamente e solo grande, di colore chiaro e senza danni visibili. Quindi il seme viene disinfettato in una soluzione debole di permanganato di potassio per 20 minuti, dopodiché viene posto in stimolanti della crescita per migliorare la germinazione. Il farmaco "Zircon" viene utilizzato come stimolante.

I set di cipolle devono essere accuratamente asciugati e quindi riscaldati... Entro due settimane si mantiene ad una temperatura di 20 ° C, quindi si scalda per 8 ore ad una temperatura di + 30-35 ° C.

Importante! L'alta temperatura attiva il processo di crescita.

Per la semina, le piantine vengono scelte non più di 2 cm di diametroperché i bulbi grandi germinano più lentamente.

Requisiti del terreno

Per preparare il terreno, usa terreno del giardino, sabbia di fiume lavata fine, torba e humus in quantità uguali. La sabbia del fiume funge da lievito in polvere, mentre la torba e l'humus saturano il terreno con ulteriori sostanze nutritive.

Dopo aver agitato tutti i componenti, la miscela risultante viene versata con una soluzione calda di manganese o cotta a vapore in un forno a 50 ° C per 15 minuti per la disinfezione.

Tempistica, schema e regole di atterraggio

I tempi di atterraggio dipendono dalle condizioni meteorologiche: nella stagione calda, i set vengono piantati a fine aprile - inizio maggio. A questo punto, il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 13-14 ° C. La semina tardiva influirà sui raccolti, mentre la semina con tempo freddo produrrà fiori.

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Semina di semi per piantine

La semina delle piantine inizia alla fine di marzo o all'inizio di aprile... Qualsiasi contenitore andrà bene: una comune scatola di legno o un singolo contenitore.

I semi vengono seminati a una profondità di 1 cm a una distanza di 3-5 cm l'uno dall'altro. Cospargere con terra sopra, inumidire leggermente con acqua calda e stabilizzata da un flacone spray e coprire con un foglio. I contenitori vengono lasciati in una stanza con una temperatura di 22-24 ° C.

Quando compaiono le piantine, il film viene rimosso ei contenitori vengono posizionati sul davanzale della finestra. La temperatura viene abbassata a 18 ° C. In tali condizioni, le piantine non si allungheranno.

Quando lo strato superiore del terreno si asciuga le piantine vengono annaffiate con acqua calda e stabilizzata, senza inondare i germogli. Non dimenticare che l'eccesso di umidità porta a malattie fungine. Dopo ogni irrigazione, il terreno viene leggermente allentato per migliorare la traspirabilità.

Durante il periodo della piantina, le piantine vengono nutrite due volte fertilizzanti complessi per piantine. Tutto il condimento superiore è combinato con l'irrigazione.

Una settimana prima del trapianto, le piantine vengono indurite, avvicinando le condizioni alle condizioni stradali. Per fare ciò, per diverse ore durante il giorno, i contenitori vengono portati all'aria aperta.

Semina di cipolle

Sevok viene piantato in primavera o prima dell'inverno... La semina invernale viene effettuata due settimane prima dell'inizio del gelo. I bulbi di diametro non devono superare 1 cm Per la prevenzione di malattie e parassiti, vengono trattati con una soluzione di manganese e seppelliti 4 cm nel terreno preparato.

Due settimane prima della semina il terreno viene scavato e viene introdotta una gamma completa di minerali.

Per la semina primaverile lampadine di diametro non superiore a 2 cm. La distanza tra i fori è di almeno 7 cm e tra le file 15-20 cm Con questo schema le piantine riceveranno una sufficiente quantità di calore e luce e potranno ventilare secondo necessità.

Dopo la semina, i letti vengono triturati torba o paglia e annaffiate bene con acqua tiepida.

Funzionalità in crescita

I letti di cipolla vengono scelti in un luogo soleggiato con terreno argilloso.... Con una maggiore acidità, il terreno viene neutralizzato con farina di calce spenta o dolomite. Controlla l'acidità del terreno usando una cartina tornasole.

Un po 'di terriccio viene sciolto in un bicchiere d'acqua e la cartina di tornasole viene immersa nella miscela. Se l'indicatore diventa rosso, significa che il terreno è acido, di colore verde, la reazione del terreno è nei limiti normali.

Modalità di irrigazione

Innaffia con parsimonia, quando lo strato superiore del terreno si asciuga, non più di due volte a settimana. Durante la formazione del frutto, l'irrigazione viene aumentata, ma il livello di umidità nei letti è controllato. Annaffiato alla radice al mattino o alla sera. L'irrigazione viene interrotta due settimane prima della raccolta.

Allentamento e diserbo

Allentano i letti dopo ogni irrigazione e rimuovono le erbacce e le radici... Riempiendo i corridoi, le infestanti interferiscono con la penetrazione della luce, che influisce negativamente sulla formazione dei bulbi. Le erbe infestanti prendono anche i nutrienti dal terreno, necessari per il pieno sviluppo delle piantine.

Top vestirsi

Per l'intera stagione di crescita, la cultura viene nutrita tre volte. Viene applicata la prima concimazione dall'azoto due settimane dopo la germinazione. L'azoto è necessario per costruire la massa verde.

La seconda volta viene nutrita in due settimane dopo la prima poppata. Vengono utilizzati fertilizzanti organici, ad esempio: escrementi di uccelli, soluzione di verbasco o urea in un rapporto di 1:15.

La terza medicazione superiore viene applicata al momento della formazione dei frutti... Viene utilizzato un complesso minerale con un contenuto predominante di fosforo e potassio.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Spesso le malattie delle piante sono causate da cure improprie, cioè in caso di mancato rispetto della tecnologia agricola e delle regole di rotazione delle colture. Shetana è suscettibile alla peronosporosi, che appare con elevata umidità e sbalzi di temperatura.

Quando si spruzza con preparati fungicidi, le piume di cipolla non dovrebbero essere mangiate, quindi, i giardinieri nella lotta contro la malattia usano metodi popolari. Tra i metodi più efficaci c'è il trattamento delle piante con siero di latte in un rapporto di 1:10. I batteri del siero di latte sono innocui per l'uomo, ma dannosi per i funghi.

La mosca di cipolla è pericolosa dai parassiti, ma non un individuo maturo, ma le sue larve, che penetrano nel terreno e distruggono la parte superiore del bulbo.

Una misura efficace nella lotta contro i parassiti è il trattamento delle piante con decotti dall'odore pungente di menta, valeriana o aghi.

Raccolta e conservazione

La raccolta inizia ai primi di agosto, quando le cime cadono a terra... Il momento migliore per raccogliere i frutti è nei giorni asciutti. I bulbi vengono scavati dal terreno con una pala o un forcone e poi lasciati ad asciugare al sole. Dopo l'essiccazione, le piume di cipolla vengono tagliate in modo che la lunghezza del collo rimanga di almeno 5 cm.

Shetan's Bow MC mantiene la sua presentazione per molto tempo... Se conservati correttamente in un locale asciutto e fresco (a una temperatura di 16-20 ° C), i bulbi non si deteriorano durante l'inverno.

Sfumature nel prendersi cura di Shetana

Le regole di rotazione delle colture prescrivono di piantare cipolle in quei letti in cui crescevano in precedenza colture della famiglia della belladonna, ad esempio: patate, melanzane, pomodori.

La crescita e lo sviluppo saranno notevolmente peggiori se la verdura viene piantata dopo cetrioli, asparagi o aglio. E i migliori vicini per le cipolle saranno carote e peperoni.

Recensioni e consigli di giardinieri esperti

Per evitare malattie fungine, consigliano giardinieri esperti nutrire le piantagioni di cipolla con infuso di erbe infestanti, posizionare i letti solo sul lato soleggiato e non seminare il seme troppo densamente.

Riferimento! Per preparare un infuso di erbe infestanti, l'erba viene versata con acqua bollente e insistita per quattro giorni.

I giardinieri che hanno familiarità con Shetana esprimono volentieri la loro opinione su questa varietà.

Peter, Samara: “Ho piantato questa varietà da più di un anno. Semino sevkom, che compro dal produttore. I bulbi sono di un giallo gradevole, non molto grandi, ma mi stanno bene. Anche il gusto è meraviglioso, non piccante, non amaro, tutto con moderazione. È facile prendersene cura, ma il fatto che la varietà sia resistente al gelo è un grande vantaggio ".

Ekaterina, regione di Sverdlovsk: “Ottime cipolle grandi crescono dalle piantine. Lo conservo in un sacchetto in una stanza asciutta a una temperatura di 18 ° C. I bulbi giacciono a lungo, fino alla nuova stagione di semina. Ottimo per insalate ed eventuali conserve ".

Conclusione

Le cipolle Shetana MC sono ottime per la semina primaverile e la semina per l'inverno. Questa varietà si distingue per la maturazione amichevole dei frutti, buona resistenza alle malattie, facilità di cura e alti tassi di fruttificazione.

La coltura non richiede maggiore attenzione e complesse tecniche agrotecniche, quindi anche un orticoltore alle prime armi può gestire la coltivazione.