Legumi

In quale forma e come congelare correttamente gli asparagi a casa
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Con l'inizio del freddo, tutti vogliono diversificare la propria dieta. Ma dopo i luminosi piatti estivi, la tavola invernale non sembra così attraente. Per risolvere questo problema aiuterà un metodo unico di conservazione del cibo: il congelamento. Dopo aver preparato ...

Ricco e gustoso magazzino di vitamine: i ceci, i segreti del suo utilizzo in cucina, cosmetologia e medicina popolare
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Il cece è un raccolto di leguminose. Conosciuto anche come ceci o piselli di montone. Il secondo nome è apparso a causa della somiglianza esterna con la testa di un ariete. Nonostante il fatto che i ceci siano diffusi in Russia ...

Una selezione delle migliori ricette per i fagiolini in scatola: cuciniamo gustosi e originali da ingredienti semplici
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Gli asparagi hanno un delicato sapore dolciastro e non hanno una dura vena longitudinale. È questa varietà che è considerata la più adatta al consumo. In questo articolo ti diremo come preparare adeguatamente ...

Una selezione delle migliori ricette per i piselli in salamoia per l'inverno senza sterilizzazione: segreti di cucina da casalinghe esperte
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In inverno, molte casalinghe preparano insalate nutrienti e deliziose con i piselli. Molto spesso, per questo viene utilizzato cibo in scatola. Ma puoi fare da solo queste cuciture per l'inverno! Lo faranno ...

Come cucinare i fagioli in scatola per l'inverno: le ricette fatte in casa più deliziose
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I fagioli fatti in casa in scatola sono usati come piatto indipendente, come componente aggiuntivo per borscht o zuppa o come contorno per carne e pesce. Questi legumi sono ricchi di proteine, amido, minerali e carboidrati lenti, ...

Cosa e come si formano i semi di fagioli?
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L'umanità coltiva fagioli da circa cinquemila anni. Tuttavia, questa cultura arrivò in Europa e in Russia solo nel XVIII secolo. Mangiano semi e fagioli di fagioli, ricchi di proteine, ...

Perché i germogli di soia sono utili, come farli germogliare correttamente e cucinarli deliziosamente
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In Asia, i germogli di soia sono chiamati "elisir di lunga vita" per la loro grande quantità di sostanze nutritive. Ma solo due varietà possono essere consumate in questa forma: fagioli mung e adzuki. Mangiare germogli di soia bianchi o rossi ...

Come marinare i piselli per l'inverno a casa: le migliori ricette e consigli per conservare gli spazi vuoti
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Lo sapevi che i piselli in scatola non sono solo un'aggiunta gustosa a molti piatti, ma anche un prodotto molto salutare e ipercalorico? 100 g contengono più di 300 unità di energia. ...

Le 10 migliori ricette di fagioli in salamoia: facciamo deliziosi preparativi per l'inverno con le nostre mani
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I fagioli in salamoia non sono solo gustosi, ma anche un prodotto sano. Pochi sanno che il piatto contiene una grande quantità di zinco, potassio e fibre, necessari per il sano sviluppo del corpo. ...

Prepararsi per l'inverno: come congelare i fagioli, preservandone le proprietà benefiche e cosa cucinarne in seguito
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Le preparazioni fatte in casa fanno risparmiare e forniscono ai proprietari prodotti sani e di alta qualità per la stagione fredda. Tutte le varietà di fagioli contengono vitamine B, C e T, carboidrati, proteine ​​facilmente digeribili, calcio e ...

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